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亚博网站信誉有保障的-电烤箱烤鱼的做法

发布者: 亚博信誉有保障发布时间:2021-04-22

本文摘要:1这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说道叫三花鱼,明确是什么鱼我也不过于确切,不过肉质很嫩,螫也不多,十分爱吃。

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1这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说道叫三花鱼,明确是什么鱼我也不过于确切,不过肉质很嫩,螫也不多,十分爱吃。2在鱼鳃的后面托一刀,能看见一个小白点,用力取出,这个是污线。

3给鱼头颅离去整洁,沿着中间的脊椎托浅一点,这样一会才能摊开。4在鱼身上沾上盐,少许的白酒,敲上葱姜蒜油炸一下。5这个时候打算配料,土豆切块,洋葱切瓣,尖椒切段,小白菜洗涤可用。

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6油炸10分钟之后在鱼身上沾上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺成油纸或者锡纸都可以,将鱼平摊在烤盘上。

7鱼入烤箱,敲中间层,上下火200度油炸20分钟。8鱼在那边烤着,这边制作配菜。锅里特底油,放进麻椒和干红椒炒香。

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9重新加入尖椒和洋葱翻炒,只不过最后我找到洋葱不油炸,最后必要放进烤盘应当效果更佳,大家可以自行自由选择方法。10重新加入土豆翻炒,再行重新加入少许酱油,炒到土豆显得金黄的样子吧。

11加入适量的水后再行放进小白菜一起熬一下。最后重新加入秘密武器小泡椒一起调味一会。12这个时候鱼油炸差不多了,中间可以停车一下再行翻一层油,讨厌味道轻一点的可以刷一些蒜蓉辣酱,马利亚上孜然和辣椒粉。13将油炸好的配菜拌在鱼上,汤汁不要过于多,再行转入烤箱烤10分钟。

14鱼就油炸好啦!最后出有锅的时候再放上香菜才可。小窍门这次的鱼有点大,不是很熟透,所以我特了很多其他的调料,而且我找到用小白菜做到配菜奇特一挺墨迹的,我个人不是很讨厌。下次一定去除。

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配菜大家可以随便自由选择。烤鱼不仅可以制成甜的,还可以试试咖喱之类的哦。

期望能给大家一点灵感!。


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